『髪と肌は内臓の健康バロメーター・髪と食編』

 皆さんこんばんは。

 温かいものが嬉しい季節になりましたね。 

お鍋だったり、シチューだったり、温野菜だったり、沢山のお野菜を入れて、残ったお汁も最後まで楽しめるのが、日本食文化の楽しさ。

素敵な文化で素晴らしいですね！(o^^o) 

しかも美味しすぎてお腹一杯になってしまう… 

でも美味しいものは食べたい… 

食欲と向き合うのは難しいですよね〜（笑） 

私も同じです（あははは〜）

最近友人に、無水鍋の使い方を教えてもらっています。

畑の野菜（白菜、キャベツ、大根）と、冷蔵庫にある食材（エノキ、しめじ、椎茸、餃子の皮、納豆、かぼちゃ、にんじん、春雨、豆腐）を使って、ベジクッキング！

下記のご飯ができました。

・カレーパン（コロッケみたいですけどね、笑）

・ミートソース

・かぼちゃの温野菜＋豆腐マヨネーズかけ

・白菜と椎茸の温野菜

・チャプチェ

・餃子の皮で納豆ピザ

これが９０分で全て作れました！！！

しかも無水なので食材の旨味が濃縮で、美味しすぎです♡

家庭料理ってこんな感じですよね？

冷蔵庫にある食材でその日にできるメニューを考えて作る。

イベントメニューも作りますけど、普段は簡単ベジご飯です（＾ー＾）

しかーーーし、近年女性の【若ハ◯(髪が少ない状態ですね)】が急増しているとのこと Σ（ﾟдﾟlll） 脱毛や薄毛が気になる人は全国で1600万人いると言われ、それが【動物性食品】の摂取量が増大するなどの、食生活の変化に関連があると指摘されています。

困りましたね〜（笑）

ですが事実で…私が美容師になって15年以上になりましたが、髪の悩み相談の年齢が本当に幅広くてなっています。 

 私も母もベジ歴11年になりまして、母は今年還暦になりましたが、お陰様で髪の艶もボリュームもとても良いです。 

今になると菜食のお陰だと心から思います。 

 美容と健康はワンセットです！ 

ぜひぜひ出来るところからのベジライフを始めてみませんか。 

 とっても愉しくなりますよ〜ヽ(´▽｀)/ 

 ライター:みゆき『美容師・頭皮ケア、ヘアケア、スキンケアの専門サロン・インナービューティ トータルケアアドバイザー』

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