ねーねー、この山菜なんだか知ってる？
「ばっけ」って言うの(^O^)
正解は、春の味覚「フキ」です‼️
毎年秋田の伯父が送ってくれるのですが、秋田ではフキの事を「ばっけ」って言うんですよ（笑）
秋田に帰ると、方言て愉しいな〜っていつも思います(^｡^)
そしてばっけが届くと春を感じますし、食べて苦味を味わうと、デトックスするな〜っていつも思います。
最近では関東スーパーでばっけを見かけ、以前買ったことがあるのですが、やはり秋田のばっけにはかないませんでした（笑）
フキを食べた時の、鼻から抜ける香りの高さ。
苦味さえも優しく感じるのに、デトックス力がある高いのか、そんなには食べられないと言うか、食べなくても十分満足するんです。
結構な田舎なので（笑）自然がそのままで、空気も、土も、水も、全てがクリアーだからこその味わいなんだと思います。
田舎があって本当に良かったです。
父に感謝。
伯父に感謝。
自然に感謝。
地球に感謝❤︎
そんなフキを食べる事が出来ます！
母がフキ味噌を作ってくれたので、味わう事が出来ると思います。数に限りがあるので。
よろしければ姉妹店、酵素カフェわおんにいらして下さい(*´꒳`*)
『わおんの健美食❤︎』
心×身体×菜食＝健幸健美❤︎
www.wown.jp
ライター:みゆき『健幸健美・予防美容専門家、美容師、美と健康のデトックス美容院&予防医学の酵素カフェわおんを経営、インナービューティ トータルケアアドバイザー、sofaベジマイスター講師』
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全身が潤い・血流が巡る『予防美容専門店』ウェルネス ビューティサロンみゆき
健やかで美しい髪と肌は人生を豊かにする💝『健やかで美しい髪と肌』でいられる事は、人生を好転させる鍵☆セルフコンフィデンスを高めてHappyな生き方を目指す方を応援します☆《美容》も《健康》も突き詰めれば『血流の巡り』と『潤い』。【乾燥】は老化を早め『潤い』は若々しさを継続させる力があります。世界初の「薬害無害化システム」と世界NO1の「血液サラサラ技術」の融合で、美容と健康の２つが予防可能に。
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